Nouns Ending in ‘ch’, ‘s’, ‘sh’, ‘x’ or ‘z’
Для образования множественного числа существительных, оканчивающихся на ‘ch’, ‘s’, ‘sh’, ‘x’ или ‘z’, добавьте к ним окончание –es: wish – wishes, quiz – quizzes, tax – taxes.
К существительным, оканчивающимся на ‘ch’, добавляется окончание -es, если ch читается как [ʧ]: watch – watches, batch – batches.
А вот если ch читается, как [k] — например, в словах epoch, monarch — то добавляется -s: epochs, monarchs.